Hélène is afgestudeerd aan de ESSEC Business School. Ze begon haar carrière bij Arthur Andersen om vervolgens over te stappen naar Groupe Pierre et Vacances, waar ze tussen 1991 en 2000 een aantal verschillende functies bekleedde, met name die van Chief Financial Officer. Daarna ging ze werken als financieel adviseur, alvorens de leiding te nemen bij Larroque. Sinds 2007 is ze Chief Executive Officer en aandeelhouder van Sarenza, een toonaangevende onlineverkoper van schoenmode en lederwaren. De bekrachtiging van de benoeming van Hélène Boulet-Supau tot de raad van bestuur van de groep werd goedgekeurd door de algemene vergadering van aandeelhouders van 30 juni 2017. Op de vergadering van 29 juni 2018 werd haar bestuursmandaat voor drie jaar verlengd, tot aan de algemene vergadering van 2021.
